在肉牛集约化养殖追求高效生长的同时,如何、便捷地满足其特殊的营养与行为需求,成为提升养殖效益的关键。舔砖,这一看似传统的营养补充形式,在现代营养学与行为学的赋能下,已发展成为针对肉牛生理特点的“靶向”营养调控系统。它不仅是营养物质的有效载体,更是顺应肉牛自然舔食习性、实现个体化营养管理的创新工具,为肉牛产业的健康高效发展提供了重要支撑。
一、营养补充的性与便捷性。
舔砖的核心价值在于其靶向补充与自主调控摄入的特性。肉牛在不同生长阶段、不同饲养环境(如放牧与舍饲)下,容易缺乏特定的矿物质、微量元素或维生素。例如,放牧牛可能缺磷、缺钠,集约化育肥牛可能因高精料日粮而缺乏某些微量元素或需补充缓冲剂。
舔砖通过科学配方,将肉牛易缺乏或急需的营养成分(如钠、磷、镁、锌、硒、维生素A、D、E等)以及功能性添加剂(如尿素、缓释非蛋白氮、益生菌、缓冲剂等)压制成块。牛只根据自身生理需求,通过舔食进行自我调节摄入,从而:
·弥补日粮短板:直接针对性地补充基础日粮中含量不足或利用率低的营养成分。
·提高营养利用率:避免一次性大批量添加造成的浪费或拮抗,通过少量多次的舔食,提高吸收效率。
·操作管理便捷:大大减少了传统拌料添加的劳动强度,尤其适用于放牧或大群饲养模式。
二、促进生长性能与改善肉质。
科学配方的舔砖通过多维度作用于肉牛的生长发育:
1.保障基础代谢与健康:充足的矿物质和维生素是体内酶系统、激素合成、骨骼发育、免疫功能正常运作的基础。舔砖的持续补充能有效预防因缺乏症导致的生长迟缓、异食癖、繁殖障碍及抵抗力下降等问题。
2.优化瘤胃环境与消化:含有尿素、益生菌或缓冲剂(如小苏打)的功能性舔砖,能促进瘤胃微生物蛋白合成,稳定瘤胃pH,提高粗饲料的消化率,从而提升整体日粮的利用效率,促进增重。
3.潜在改善肉品质:一些配方中添加的有机微量元素(如有机锌、硒)或维生素E,具有抗氧化、改善肌肉脂肪沉积和肉色稳定的作用,对提升牛肉品质和延长货架期有积极意义。
三、满足行为需求与缓解应激。
舔食是反刍动物的天然行为。舔砖的提供:
·满足生理与心理需求:减少了因无聊或营养不适引发的异常行为(如舔舐墙壁、啃咬栏杆),有利于动物福利。
·分散注意力,减少争斗:特别是在限饲或新合群时,舔砖可以作为一种环境丰富化工具,分散牛只注意力,降低群体内打斗应激。
·辅助管理:在特定时期(如转场、天气突变、免疫后),通过舔砖补充抗应激营养素(如电解质、维生素C),有助于牛群平稳度过应激期。
四、产品选择与使用要点。
舔砖的效果高度依赖于配方的科学性与使用的合理性:
·按需选择:根据肉牛生长阶段(犊牛、育成牛、育肥牛)、饲养模式(放牧、舍饲)、地域土壤与饲料特点(缺乏症分析)以及特定目标(促生长、改善健康、缓解应激)选择合适配方的舔砖(如高盐砖、矿物质砖、营养强化砖、尿素砖等)。
·合理放置:应放置在饮水点、休息区等牛群常经过且干燥清洁的地方,保证每头牛都有机会舔食。避免雨淋或污染。
·监控摄入量:定期观察舔砖的消耗速度,评估牛群摄入量是否正常。摄入过多或过少都需排查原因(如配方适口性、基础日粮变化、牛只健康状况等)。
·确保质量:选择信誉良好厂家的产品,确保营养成分含量准确、混合均匀、硬度适中(利于舔食且不易过快消耗)。
结语:
舔砖在肉牛养殖中的应用,是现代营养理念与动物自然行为相结合的典范。它超越了简单的“缺什么补什么”,发展为一种动态、互动、个性化的营养与健康管理方案。通过巧妙利用肉牛的自主舔食行为,舔砖实现了营养补充的化、持续化与福利化,是挖掘肉牛生产潜能、保障群体健康、提升整体养殖效益不可或缺的智能化工具之一。
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