在冬季肉牛养殖中，低温严寒与饲料单一直接挑战着牛只的健康与生长性能。作为一种简便、长效的营养补充方式，舔砖凭借其均衡的矿物质与维生素供给，成为肉牛越冬管理的得力助手，帮助养殖户弥补冬季营养缺口，保障牛群平稳过冬并维持良好效益。
一、舔砖：冬季营养的“智能加油站”
舔砖是通过将肉牛必需的矿物质元素、维生素及食盐等，经科学配比和高压工艺制成的块状固态补充饲料。在冬季，肉牛常因采食干枯粗饲料、青绿饲料缺乏而易出现营养不均衡。舔砖允许牛只根据自身需求自由舔食，能、持续地补充日常饲料中缺乏的钠、钙、磷、镁、锌、硒及维生素A、D、E等多种关键营养素，是应对冬季营养挑战的高效解决方案。
二、冬季使用舔砖的三大核心价值。
1.补充矿物质，抵御冷应激：冬季肉牛维持体温需要消耗更多能量，代谢加快，对矿物质的需求量显著增加。舔砖能有效补充食盐，促进饮水，维持体液平衡；提供足量的钙、磷，保障骨骼健康与能量代谢；特别是镁元素的补充，能有效预防冬季易发的“青草抽搐症”（低血镁症）。充足的微量元素（如锌、硒）有助于提升免疫力和抗寒能力。
2.改善粗饲料利用，弥补营养短板：冬季饲草干枯，纤维含量高而营养价值下降。舔砖中的矿物质（如钴、铜）是瘤胃微生物合成必需维生素（如B12）和酶的重要辅因子，能增强瘤胃微生物活性，从而提高对低质粗饲料的消化利用率，帮助牛群从有限的冬季日粮中获取更多能量与营养。
3.减少营养代谢病，保障牛群健康：冬季因光照不足，肉牛自身合成的维生素D大幅减少，影响钙磷吸收，易引发骨骼问题。舔砖中配比的维生素A、D、E，能直接补充这一缺口，维护黏膜完整性、促进钙磷沉积、增强抗氧化能力，综合预防因维生素缺乏导致的繁殖障碍、肢蹄软弱及免疫力下降等问题。
三、科学使用，让舔砖发挥越冬效能。
1.合理选择与放置：根据牛群阶段（育成牛、育肥牛、母牛）选择相应配方的舔砖（如高磷型、高镁型、高维生素型）。应放置在饮水点附近、休息区或饲槽旁等牛只常聚集且干燥避雨（雪）的场所，确保每头牛都能方便接触。建议每15-20头牛放置一块，并固定牢固。
2.持续供应并观察舔食量：应确保舔砖持续不间断供应。定期观察和记录舔食速度是关键管理环节。舔食过慢可能意味着配方适口性或位置需要调整；舔食过快则需检查日粮基础营养是否严重缺乏，并注意防止过量摄入。正常的舔食量通常为每日每头50-100克。
3.结合冬季日粮整体调整：舔砖是营养补充手段，而非替代品。需与冬季以秸秆、干草为主的能量饲料，以及精料补充料配合使用。在极寒天气或对高产、怀孕后期母牛，应在此基础上适当提高整体日粮能量水平。
总结：
冬季舔砖，犹如为肉牛设立了一座全天候的“营养补给站”。它以其补充、自由采食、使用简便的特点，能有效应对冬季低温应激和饲料营养下降的双重挑战。科学使用舔砖，能帮助养殖户稳固牛群健康基础、提升饲料转化效率、减少季节性疾病，从而确保肉牛在冬季也能保持良好体况与生长势头，为来年春季的快速恢复与高效生产蓄积关键能量。选择舔砖，是实现肉牛冬季精细化管理和降本增效的明智之举。
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