先问大家一个问题:距离厄尔尼诺仅剩7天,您的牛准备好了吗?
气候中心4月18日发布预测:今年5月我国将正式进入厄尔尼诺状态,夏秋季形成中等及以上强度事件,极端高温风险显著上升。这意味着,140年来强的热应激,还有7天就要来了。
很多养殖户夏天给牛搭凉棚、装风扇、喷水降温。这些办法有用吗?有用,但只能“治标”,解决不了“内热”的问题。
一、热应激的根源:不是外面热,是“里面热”
您有没有发现一个怪现象:夏天牛吃同样多的玉米,反而越长越慢,有的甚至掉膘。
原因出在瘤胃。普通玉米、豆粕这些精料,进到瘤胃后会发酵,产生大量热量。每吃1公斤玉米,约产生1.5-2.0兆焦的代谢热。您想想:大热天,牛本来就热得直喘气,胃里还像揣着一个小火炉,它能舒服吗?
牛不傻。它会本能地减少采食量,宁肯少吃也不愿意受罪。采食量一降,能量摄入不足,产奶量掉、日增重掉,一个夏天损失几千块。
更麻烦的是,很多养殖户一看牛不吃料,就习惯性加精料。结果呢?精料越多,发酵越猛,产热越多,牛更不吃了。这就是热应激的恶性循环——越补越热,越热越不吃。
二、美加力:给牛装一台“空调”
美加力是过瘤胃脂肪酸钙,脂肪含量82.5%。它和普通精料的区别是:在瘤胃里几乎不发酵,不产生热量。
为什么能做到?因为美加力采用了特殊的“钙盐”工艺。它把脂肪酸和钙离子结合在一起,形成一种在瘤胃里不溶解的结构。这个结构像一个“防护壳”,把能量保护起来,让瘤胃里的微生物吃不着、分解不了。
等到这个结构进入真胃(pH≈2.5),酸性环境把“防护壳”溶解,脂肪酸释放出来,在小肠被高效吸收。
简单说:普通精料是在瘤胃里“烧火”产热,美加力是绕开瘤胃直接在小肠提供能量。相当于给牛装了一台“空调”——能量照样补,胃里不发热。
三、用美加力,夏天能省多少心?
肉牛育肥后三个月,每头每日添加300克美加力:
·日添加成本:2.94元
·日增重提高:150-170克
·活牛价26元/公斤:日毛利润3.9-4.42元
·日净利润:1.41-1.93元
·一个夏天(90天)多赚:126.9-173.7元/头
这还不算隐性收益:用美加力的牛采食量稳定,不会“忽高忽低”。酸中毒风险大大降低,腿病、胀气、过料问题明显减少。牛精神头足,毛色光亮,收购商一看就愿意出高价。
四、现在就行动,只剩7天了
厄尔尼诺5月1日就要来了,现在正是调整日粮的窗口期。提前7-10天,把美加力按每天每头100克、200克、300克逐步添加到日粮中,让瘤胃慢慢适应。到了7、8月高温期,别人家牛采食量掉、日增重减,您家牛稳如泰山。
还记得开头的问题吗?
距离厄尔尼诺仅剩7天,您的牛准备好了吗?
答案:搭凉棚、装风扇还不够。治本的方法是减少瘤胃产热。用过瘤胃脂肪酸钙美加力,不发酵不产热,每天花2.94元,多赚1.5元。还剩7天,现在就要行动。
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