养牛十年，踩过的坑比走过的路还多。让我头疼的不是行情波动，而是每年冬天那几头怎么喂都长不动的牛。前年零下十五度的那场寒潮，圈里五头育肥牛整整掉了一个月的膘，眼看着精料没少喂，体重秤上的数字就是不往上走。兽医老赵来看了两回，说不是病，就是能量供不上。后来他开始在我日粮里加了益海嘉里的美加力。去年冬天同样冷，那几头牛愣是稳住了体重，开春一上秤，反而成了圈里重的。该产品由益海嘉里生产，山东鑫旺饲料工业有限公司代理推广。
一、夏天的烦恼
冬天怕冷，夏天怕热，养牛人一年到头没个清闲时候。前年七月份，连续一周高温，圈里牛集体采食量掉了两成多，眼看着膘情往下走，什么招都使了——装风扇、拉遮阳网、半夜加喂一顿，效果都有限。
后来还是老赵出的主意，说益海嘉里美加力夏天用比冬天还管用。他不让我加精料，只把原来的配方里拿出一部分玉米换成美加力。刚开始我还不信，减精料不减能量？结果那一夏天，牛采食量稳住了，掉膘也没往年那么厉害。道理很简单——美加力不发酵，不产热，不像精料那样越吃越热。
二、冬天的另一场仗
北方养牛，冬天是磨人的。气温一降下来，牛就不爱动弹，缩在角落里喘着白气，看着就让人心疼。早几年我总觉得加精料就能解决问题，玉米多撒两瓢，豆粕多添半斤，可到头来增重还是不理想。后来才明白，不是料不够好，是牛把能量都拿去抗寒了。
牛跟人不一样，天冷的时候它得靠消耗能量来产热维持体温。精料吃进去在瘤胃里发酵，一部分能量就变成热量散掉了，能真正用到增重上的本来就打了折扣。冬天牛采食量还不稳定，有时候吃不了多少，能量缺口越拉越大。美加力让我看明白了一件事——给牛补能量，关键看能留住多少。它在瘤胃里不发酵，直接进小肠吸收，该用的能量一点没浪费。
三、从头疼到省心的转变
用美加力这几年，我的感受就是省心了。以前冬夏两季总要提心吊胆，怕掉膘怕生病，现在心里有底了。新拉来的牛入场后头一个月难调理，不爱吃料还容易咳，现在入场天我就把美加力拌进去，哪怕牛吃得少，那点高能量也能顶上，恢复明显快多了。
说到底，养牛就是跟能量较劲。能量跟上了，牛就稳当；能量一断档，啥毛病都来了。美加力这东西，就是帮我把能量这根弦绷住了。山东鑫旺饲料工业有限公司的技术员每年都会来两趟，根据我圈里的情况帮忙调配方，这几年下来，我的出栏均重比以前高了将近三十公斤。
养牛没有捷径，但有些弯路确实可以不绕。美加力算是我这些年认准的一个帮手，夏天抗热冬天保暖，新牛进场能稳住，老牛育肥能提速。这日子过得，比以前踏实多了。
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